Distribuidores automáticos refrigerados para quesos: Maison DODIN
En Lapoutroie (Haut-Rhin, Francia), Maison DODIN combina su saber hacer quesero con una forma moderna de venta. Dos distribuidores automáticos con casilleros refrigerados le permiten ofrecer sus productos en autoservicio los 7 días de la semana.
Dos modelos complementarios para una oferta más amplia
Maison DODIN ha elegido dos configuraciones complementarias: «Le Répandu», con gran capacidad de almacenamiento refrigerado, y «Le Petit Traiteur», pensado para productos frescos y volúmenes más reducidos. Juntos presentan de forma continua una amplia selección de quesos alsacianos.
Conservación refrigerada y disponibilidad permanente
Los casilleros refrigerados conservan los productos en condiciones adecuadas hasta el momento de la compra. El cliente elige y compra sus quesos a cualquier hora, sin depender del horario de venta directa.
Tradición e innovación en un mismo punto de venta
La instalación crea un nuevo escaparate para Maison DODIN y refuerza su cercanía con los vecinos de la zona. La tecnología complementa la producción artesanal sin restarle identidad, calidad ni vínculo con el territorio.
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